Resep Buka Puasa, Mangut patin merah

Berikut adalah Resep Buka Puasa, Mangut patin merah

Mangut patin merah.

Bahan:

- Ikan patin, potong jadi 8 dan goreng sedikit garing . - Kemangi secukupnya

Bumbu halus:

- Bawang putih

- Bawang merah

- Cabai merah

- Cabai rawit

- Kunyit

- Jahe

- Kemiri

- Garam

- Gula pasir

- Gula merah

- Lada

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan patin goreng. Biarkan mendidih lalu cek rasa.

4. Sajikan dengan taburan kemangi.

kamussakti.com